Heukarte
Vielleicht
fragt sich der eine oder andere von Ihnen "Was
mag denn nur eine Heukarte sein?" Keine Sorge,
Sie bekommen in unserem Restaurant natürlich
keine trockenen "Heuspezialitäten" serviert.
Vielmehr handelt es sich bei den Speisen, die
auf unserer Heukarte stehen um die Gerichte, die
wir nach dem Motto
"So schmeckt
das Vogtland" für Sie kreiert haben.
Wir laden Sie ein, die gesunde, wohlschmeckende und bewusst ausgesuchte vogtländische Küche zu probieren und zu genießen!
De Brie (Suppen) |
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| Pfeffersuppe mit Brotwürfeln (scharf) | 3,50 € | ||
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Schwamme |
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Frische Egerlinge in Rahmsoße
mit frischen Kräutern und
deftigem Speck (für Vegetarier gern auch ohne), dazu Bandnudeln |
6,50 € | ||
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Ohne Flaasch |
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| Kartoffeln mit Oma’s Kräuterquark, dazu Butter oder Leinoel | 5,50 € | ||
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Fisch |
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| Hausgemachter Brathering mit Petersilienkartoffeln | 7,50 € | ||
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Flaasch |
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Rinderleber – knusprig gebraten mit Schmelzzwiebeln, dazu Kartoffelpürree und Krautsalat |
7,50 € | ||
| Schwindelbraten mit Bohnenbündel und gebackene „Kleeß“ | 10,00 € | ||
| Rinderroulade mit Rotkohl und hausgemachte „Kleeß“ | 12,50 € | ||
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Wurscht und Kääs |
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| Hackepeter mit Ei, Butter, Brot und saurer Gurke - IMMER FREITAGS! | 7,00 € | ||
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Rustikales Bauernbrett mit
Blut-, Leber-, Bratwurst,
Schinkenspeck, Hirtenkäse und Räucherling sowie Butter und Brot |
9,00 € | ||
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Getränke – TIPP für kalte Tage |
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| Nicht frieren, sondern „Hitzkopf“aus hiesiger Destillerie trinken! | |||
| 4 cl Hitzkopf-Rumpunsch mit doppelter Menge heißem Wasser | 3,00 € | ||
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