Heukarte

SonnenblumenVielleicht fragt sich der eine oder andere von Ihnen "Was mag denn nur eine Heukarte sein?" Keine Sorge, Sie bekommen in unserem Restaurant natürlich keine trockenen "Heuspezialitäten" serviert. Vielmehr handelt es sich bei den Speisen, die auf unserer Heukarte stehen um die Gerichte, die wir nach dem Motto "So schmeckt das Vogtland" für Sie kreiert haben.

Wir laden Sie ein, die gesunde, wohlschmeckende und bewusst ausgesuchte vogtländische Küche zu probieren und zu genießen!

 

 

 

De Brie (Suppen)

   
  Pfeffersuppe mit Brotwürfeln (scharf) 3,50 €  
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Schwamme

   
  Frische Egerlinge in Rahmsoße mit frischen Kräutern und deftigem Speck
(für Vegetarier gern auch ohne), dazu Bandnudeln
6,50 €  
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Ohne Flaasch

   
  Kartoffeln mit Oma’s Kräuterquark, dazu Butter oder Leinoel 5,50 €  
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Fisch

   
Hausgemachter Brathering mit Petersilienkartoffeln 7,50 €
       
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Flaasch

   
  Rinderleber – knusprig gebraten mit Schmelzzwiebeln,
dazu Kartoffelpürree und Krautsalat
7,50 €  
       
  Schwindelbraten mit Bohnenbündel und gebackene „Kleeß“ 10,00 €  
       
  Rinderroulade mit Rotkohl und hausgemachte „Kleeß“ 12,50 €  
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Wurscht und Kääs

   
  Hackepeter mit Ei, Butter, Brot und saurer Gurke - IMMER FREITAGS! 7,00 €   
       
  Rustikales Bauernbrett mit Blut-, Leber-, Bratwurst, Schinkenspeck,
Hirtenkäse und Räucherling sowie Butter und Brot
9,00 €   
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Getränke – TIPP für kalte Tage

   
  Nicht frieren, sondern „Hitzkopf“aus hiesiger Destillerie trinken!    
  4 cl Hitzkopf-Rumpunsch mit doppelter Menge heißem Wasser 3,00 €  
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