Vielleicht fragt sich der eine oder andere von Ihnen "Was mag denn nur eine Heukarte sein?" Keine Sorge, Sie bekommen in unserem Restaurant natürlich keine trockenen "Heuspezialitäten" serviert. Vielmehr handelt es sich bei den Speisen, die auf unserer Heukarte stehen um die Gerichte, die wir nach dem Motto "So schmeckt das Vogtland" für Sie kreiert haben.

Wir laden Sie ein, die gesunde, wohlschmeckende und bewusst ausgesuchte vogtländische Küche zu probieren und zu genießen!

• De Brie (Suppen)
• Hausgeschlacht’s
• Fisch aus heimischen Gewässern
• Flaasch
• Flaasch aus’m Holz
• Wurscht und Kääs
• Scheene sieße
• Getränke-Tipp
• Vogtländisches 3-Gang-Menü

	De Brie (Suppen)
	Wildcremesuppe mit Preiselbeersahne	3,50 €
	Kürbis-Kartoffelsuppe mit Croutons	3,50 €
	Vogtländische Bauernsuppe	3,50 €
	Hausgeschlacht’s
	Pfannewurst mit Sauerkraut und Kartoffeln	6,50 €
	Fisch aus heimischen Gewässern
	Hausgemachter Brathering mit Bratkartoffeln	7,50 €
	Flaasch
	Rinderleber – knusprig gebraten mit Schmelzzwiebeln, dazu Kartoffelpürree und Krautsalat	7,50 €
	Gefüllte Schweinelende auf Waldpilzrahmsoße, dazu Speckrosenkohl und Kartoffelplätzchen	12,00 €
	Flaasch aus’m Holz
	Hirschgulasch mit Rotkohl und Böhmischen Knödeln	11,50 €
	Feine Steaks vom Hirschrücken mit Kräuterbutter, dazu Rosenkohl und Kartoffelplätzchen	16,50 €
	Wurscht und Kääs
	IMMER FREITAGS! Hackepeter mit Ei, Butter, Brot und saurer Gurke	7,00 €
	Scheene sieße
	Eisstollen auf Fruchtsoßenspiegel	4,00 €
	Preiselbeerparfait auf Fruchtsoßenspiegel mit Schlagsahne	4,00 €
	Getränke – TIPP
	Nicht frieren sondern „Hitzkopf“ aus hiesiger Destillerie Trinken!
	4 cl Hitzkopf-Rumpunsch mit doppelter Menge heißem Wasser	3,00 €
	Vogtländisches 3-Gang-Menü
	1. Vogtländische Bauernsuppe 2. Gefüllte Schweinelende auf Waldpilzrahmsoße, dazu Speckrosenkohl und Kartoffelplätzchen 3. Preiselbeerparfait auf Fruchtsoßenspiegel mit Schlagsahne	18,00 €